क्याप्साइसिन शुद्ध प्राकृतिक रातो खुर्सानीबाट प्राप्त हुन्छ, र यो उच्च मूल्य थपिएको नयाँ उत्पादन हो। यसको प्रयोगको विस्तृत दायरा छ, जसमा औषधि र स्वास्थ्य सेवा, जैविक कीटनाशक, रासायनिक कोटिंग, खाद्य स्वास्थ्य सेवा, र सैन्य गोला बारुद जस्ता धेरै क्षेत्रहरू समावेश छन्, र यसको औषधीय मूल्य र आर्थिक मूल्य अत्यन्त उच्च छ।

१. औषधि क्षेत्र

चिकित्सा अनुसन्धान र औषधीय क्लिनिकल प्रयोगहरूले देखाएको छ कि क्याप्साइसिनले एनाल्जेसिक, एन्टीप्रुरिटिक, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, एन्टी-ब्याक्टेरियल र कार्डियोभास्कुलर र पाचन प्रणालीमा सुरक्षात्मक प्रभाव पार्छ। उदाहरणका लागि, क्याप्साइसिनले हर्पेस जोस्टर न्यूराल्जिया, सर्जिकल न्यूराल्जिया, डायबेटिक न्यूराल्जिया, आर्थ्राल्जिया, बाथ रोग, आदि जस्ता दीर्घकालीन असजिलो न्यूराल्जियामा स्पष्ट उपचारात्मक प्रभाव पार्छ; उच्च-शुद्धता क्याप्साइसिनबाट बनेको डिटोक्सिफिकेसन इंजेक्शन व्यापक रूपमा प्रयोग हुने डिटोक्सिफिकेसनको लागि एक अत्यधिक प्रभावकारी नयाँ औषधि बनेको छ; क्याप्साइसिनले सोरायसिस, पित्ताशय, एक्जिमा, प्रुरिटस, आदि जस्ता विभिन्न खुजली र छाला रोगहरूको उपचार गर्न पनि मद्दत गर्दछ। हालैका वर्षहरूमा, धेरै विद्वानहरूले पत्ता लगाएका छन् कि क्याप्साइसिनको धेरै स्पष्ट ब्याक्टेरियोस्टेटिक प्रभाव छ, र प्रारम्भिक र ढिलो मायोकार्डियल सुरक्षा प्रेरित गर्न सक्छ, र भोक बढाउने, जठरांत्र गतिशीलता बढाउने, र पाचन कार्य सुधार गर्ने प्रभाव पनि छ; एकै समयमा, थप शुद्ध क्याप्साइसिनले मृत क्यान्सर कोशिकाहरूलाई पनि प्रभावकारी रूपमा मार्न सक्छ, कोशिकाहरूलाई क्यान्सर हुने सम्भावना कम गर्दै, क्यान्सर उपचारको लागि नयाँ बाटो खोल्छ।

२. सैन्य क्षेत्र

क्याप्साइसिन प्रायः सेनामा अश्रु ग्यास, अश्रु ग्यास बन्दुक र रक्षा हतियार निर्माणको लागि मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ किनभने यसको गैर-विषाक्त, मसालेदार र जलनकारी विशेषताहरू छन्, र केही देशहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ। थप रूपमा, क्याप्साइसिनले मानव शरीरमा बलियो शारीरिक प्रतिक्रिया ट्रिगर गर्नेछ, जसले खोकी, बान्ता र आँसु जस्ता असहज लक्षणहरू निम्त्याउँछ, त्यसैले यसलाई व्यक्तिगत आत्म-रक्षा हतियारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा कानून तोड्नेहरूलाई वशमा पार्न सकिन्छ।

३. जैविक कीटनाशकहरूको क्षेत्र

क्याप्साइसिन मसालेदार, गैर-विषाक्त छ, र हानिकारक जीवहरूमा राम्रो सम्पर्क मार्ने र भगाउने प्रभावहरू छन्। नयाँ प्रकारको हरियो कीटनाशकको ​​रूपमा, यसमा अन्य रासायनिक संश्लेषित कीटनाशकहरूको अतुलनीय फाइदाहरू छन्, जस्तै उच्च प्रभावकारिता, लामो समयसम्म टिक्ने प्रभाव र क्षयीकरण। यो २१ औं शताब्दीमा नयाँ वातावरणमैत्री जैविक कीटनाशक हो।

४. कार्यात्मक कोटिंग्सको क्षेत्र

क्याप्साइसिनोइड्ससँग थपिएको जैविक एन्टीफाउलिंग पेन्ट जहाजको खोलमा लगाइन्छ। बलियो मसलादार स्वादले शैवाल र समुद्री जीवहरूको टाँसिने कार्यलाई रोक्न सक्छ, जसले गर्दा जहाजमा जलीय जीवहरूको क्षति प्रभावकारी रूपमा रोकिन्छ। यसले जैविक टिन एन्टीफाउलिंग पेन्टलाई प्रतिस्थापन गर्छ र समुद्री पानीको प्रदूषण कम गर्छ। यसको अतिरिक्त, क्याप्साइसिनलाई कमिला र मुसाहरूलाई खान र केबलहरू क्षय गर्नबाट रोक्नको लागि विकर्षकहरू उत्पादन गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। हाल, चीनमा यस क्षेत्रमा सिंथेटिक क्याप्साइसिन प्रयोग गरिएको छ।

५. दाना उद्योग

क्याप्साइसिनोइड यौगिकहरूले जनावरहरूको पाचन कार्यमा सुधार गर्न, भोक बढाउन र रक्तसञ्चार बढाउन सक्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई खाना पेटलाई बलियो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि क्याप्साइसिनलाई दानामा थपियो भने, यसले परम्परागत सिंथेटिक additives को कमीहरूलाई पूरा गर्नेछ, जसले जनावर र कुखुरामा विषाक्त साइड इफेक्टहरू निम्त्याउन सजिलो हुन्छ, वातावरण प्रदूषित गर्दछ र मानव स्वास्थ्यलाई खतरामा पार्छ। यसले जनावरहरूमा पखाला र सूजन जस्ता रोगहरूलाई पनि प्रभावकारी रूपमा रोक्न सक्छ। त्यसकारण, क्याप्साइसिनोइडहरू भएको नयाँ दानाको बजारमा राम्रो सम्भावना हुनेछ।

६. खाद्य उद्योग

मानिसहरूको दैनिक जीवनमा, कम सांद्रता भएको क्याप्साइसिनलाई विभिन्न मसलादार मसलाहरू, मसालेदार ससहरू, रातो पिग्मेन्टहरू, आदि जस्ता उत्कृष्ट खाद्य पदार्थहरूको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ। क्याप्साइसिनले पेटलाई बलियो बनाउने, भोक बढाउने र पाचन सुधार गर्ने प्रभाव पार्छ। विशेष गरी दक्षिणका आर्द्र शहरहरूमा, मानिसहरूले शरीरलाई पसिना निकाल्न मद्दत गर्न हरेक खानामा यसलाई खान्छन्। खुर्सानीबाट निकालिएको र छुट्याइएको क्याप्साइसिनलाई खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र खाद्य औद्योगिक उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ, जसले चीनको खुर्सानी स्रोतहरूको प्रभावकारी उपयोगलाई मात्र महसुस गर्दैन, तर क्याप्साइसिनको पूर्ण अवशोषण पनि सुनिश्चित गर्दछ, र चीनको खाद्य प्रशोधन उद्योगको लागि यसको दूरगामी महत्त्व छ।

७. तौल घटाउने र स्वास्थ्य सेवा

क्याप्साइसिनले बोसो चयापचयको क्षमता बढाउन सक्छ, शरीरको बोसो जलाउने कामलाई तीव्र बनाउन सक्छ, यसको अत्यधिक संचयलाई रोक्न सक्छ, र त्यसपछि तौल नियन्त्रण, तौल घटाउने र फिटनेसको उद्देश्य प्राप्त गर्न सक्छ।