दैनिक विज्ञान र प्रविधि शब्दावली | बेन्जोइक एसिड

बेन्जोइक एसिड

बेन्जोइक एसिड

बेन्जोइक एसिडको रूपमा पनि चिनिन्छ:

परिभाषा: रासायनिक सूत्र C6H5COOH हो, जुन टोलुइनको अक्सिडेशनबाट उत्पादन हुन्छ। यो मुख्यतया संरक्षक, कीटाणुनाशक, र औषधि र रासायनिक मध्यवर्तीको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।

विषय: रासायनिक संज्ञा_कच्चा पदार्थ र उत्पादनहरू

सम्बन्धित शब्दहरू: सोडियम बेन्जोएट, कोलेस्ट्रोल बेन्जोएट, खाद्य संरक्षक।

बेन्जोइक एसिड र यसको सोडियम नुन (सोडियम बेन्जोएट) सामान्यतया प्रयोग हुने खाद्य संरक्षक हुन्। यसमा अम्लीय अवस्थाहरूमा सबैभन्दा बलियो एन्टिसेप्टिक गुणहरू हुन्छन् र फङ्गस, ब्याक्टेरिया र मोल्डको वृद्धिलाई रोक्ने प्रभाव हुन्छ। औषधिको रूपमा प्रयोग गर्दा, बेन्जोइक एसिड सामान्यतया दाद जस्ता छाला रोगहरूको उपचार गर्न सेलिसिलिक एसिडसँग संयोजनमा छालामा लागू गरिन्छ। बेन्जोइक एसिड कीटनाशक, रंग, औषधि, मसला, मोर्डन्ट र प्लास्टिसाइजर उत्पादनको लागि कच्चा पदार्थ हो। यो पोलिमाइड रेजिन र अल्किड रेजिनको लागि परिमार्जक र स्टील उपकरणहरूको लागि खिया अवरोधक पनि हो। यसको अतिरिक्त, बेन्जोइक एसिड सिंथेटिक फाइबर, रेजिन, कोटिंग, रबर र सुर्ती उद्योगहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सोडियम बेन्जोएट पोटासियम सरबेट जस्तै हो। बेन्जोइक एसिड र यसको सोडियम नुन प्राकृतिक रूपमा बिरुवाहरूमा (विशेष गरी जामुन) पाइन्छ, तर सामान्यतया रासायनिक संश्लेषण मार्फत औद्योगिक रूपमा प्राप्त गरिन्छ। सोडियम बेन्जोएटको संरक्षकको रूपमा विस्तृत प्रयोग हुन्छ र प्रायः खाना (जस्तै सिरका, सोया सस, मासु, माछा, अचारयुक्त खाना, आदि), पेय पदार्थ (विशेष गरी सफ्ट ड्रिंक्स) र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू (रंग, सौन्दर्य प्रसाधन, आदि) तयारीहरू) र अन्य उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यो विश्वभरका देशहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

संरक्षकको रूपमा प्रयोग गर्नुको साथै, बेन्जोइक एसिड जैविक संश्लेषणमा पनि एक मध्यवर्ती हो। कोलेस्ट्रोल बेन्जोएट मानव द्वारा पत्ता लगाइएको सबैभन्दा प्रारम्भिक तरल क्रिस्टल चरण पदार्थ हो र प्रदर्शन तरल क्रिस्टलको मुख्य घटक हो। यसलाई कोलेस्ट्रोल नोनोनोएट र कोलेस्ट्रोल ओलिल अल्कोहल कार्बोनेटसँग मिसाइएपछि थर्मोक्रोमिक तरल क्रिस्टलको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र एन्टी-काउन्टरफिटिंग प्याकेजिङको क्षेत्रमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, कोलेस्ट्रोल बेन्जोएट भिटामिन D3 को संश्लेषणमा पनि एक मध्यवर्ती हो।

मिथाइल बेन्जोएट प्राकृतिक रूपमा ल्वाङको तेल, यलङ-यलङ तेल र ट्युबरोज तेलमा पाइन्छ। यसको बलियो सुगन्ध हुन्छ र यो प्रायः सुगन्ध र कृत्रिम आवश्यक तेलहरूको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई जैविक विलायकको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। इथाइल बेन्जोएट प्राकृतिक रूपमा फ्लू-क्युर गरिएको सुर्तीजन्य पात, आरु, अनानास र कालो चियामा पाइन्छ। यो केही प्राकृतिक र कृत्रिम स्वादहरूको एक घटक हो र फलफूलको स्वाद आदि बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्रोपाइल बेन्जोएट प्राकृतिक रूपमा मीठो चेरी, ल्वाङको डाँठ र बटरमा पाइन्छ। यसमा नटी वा फलफूलको सुगन्ध हुन्छ र यसलाई कृत्रिम स्वादको रूपमा खानाहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू पनि छन् र यसलाई सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

सम्पर्क जानकारी

एमआईटी-आइभी उद्योग कं, लिमिटेड

केमिकल इंडस्ट्री पार्क, 69 गुओझुआंग रोड, युनलोङ जिल्ला, जुझाउ शहर, जियाङसु प्रान्त, चीन 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM